うす氷 小豆・抹茶

うす氷 小豆・抹茶

うす氷 小豆・抹茶

  • 販売価格450円(税込)
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うす氷は、砂糖・小豆・寒天でつくられた創作和菓子。
雪国・越後(新潟)では、寒い冬の朝には水面にうっすらと氷が貼ります。
「うす氷」はそんな冬の風景をイメージした、ほろりとした歯ざわりと、口の中でほろりと溶ける口どけが特徴です。
白あんのやさしい甘さと、あとからふんわりと香る抹茶が上品な雰囲気。
苦味はなく、全体的に甘さが強めです。

第26回全国菓子大博覧会において、茶道家家元賞を受賞しています。

●内容量:5個 
●賞味期限:製造日より45日

■原材料名■
砂糖(国産)、小豆、白あん(白隠元)、寒天、抹茶