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561円(税込)

脂のりのよいノルウェー産のにしんを、北海道歯舞産昆布で巻きつけました。

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佐渡ではアカモクを「ながも」と言います。透明度が高く海藻豊かな佐渡島の海で収穫された海の幸。手間を惜しむことなく一つ一つ丁寧に手作業で下処理しています。