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4,250円(税込)
いごねりは、日本海に育つ希少な海藻「いご草」だけを原料に 使い作られる、佐渡ヶ島の特産品です。
356円(税込)
朱鷺が暮らせるやさしい環境は人間にもやさしい。 かつては絶滅危惧された日本の象徴ともされる朱鷺(トキ)が自由に舞飛ぶ佐渡はその 故郷として知られています。 生きものを育む農法で栽培した佐渡産のコシヒカリです。食べた瞬間に甘い香りが感じられ、コクとうま味をお楽しみください。
756円(税込)
佐渡産のりんごがごろごろ。 じっくり煮詰めた佐渡産りんごに希少な佐渡バターを合わせました。爽やかな酸味とまろやかな風味をお楽しみください。
540円(税込)
食の宝庫「にいがた」から、お届けする「村上牛」をつかったカレーです。甘みのある、とろけるような味わいが特長です。
佐渡・羽茂の農家でしっかり追熟されたルレクチェと佐渡牛乳から作られた佐渡バターをブレンドして仕上げた自信作です。
3,240円(税込)
豊かな風味の佐渡バターをキャラメルとして味わえます。
702円(税込)
ほどよい酸味、爽やかな味わい。 佐渡の地元でしか出回らない希少な地場物の温州みかんをジャムにしました。
お餅の中に入った風味豊かな胡麻と、しゃきしゃきとした歯ざわり。お口の中に広がるやさしい甘さを、是非ご賞味ください。
紅はるか(新潟県産)×佐渡バターの絶妙な組み合わせをぜひご賞味ください。
1,000円(税込)
うす氷は、砂糖・小豆・寒天でつくられた創作和菓子。白あんのやさしい甘さと、あとからふんわりと香る抹茶が上品な雰囲気。
上品な甘みと香り、風味も豊か。 佐渡・羽茂の農家が追熟まで丹精込めたルレクチェを、風味豊かなジャムに仕上げました。
594円(税込)
甘じょっぱいもちもちのお餅にクルミの食感がアクセントに。お口の中に広がるやさしい甘さが特徴のくるみゆべしをぜひご賞味ください。
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