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1,296円(税込)
新潟県産の米粉を使用してふわふわに蒸し上げた生地に、新潟のブランドいも「いもジェンヌ」の上品な甘さを生かした風味豊かな餡を包んでいます。
笹川流れの塩入り餡を、新潟県醤油協業組合の生醤油を練り込んだ、もっちりやわらか生地で包みました。
佐渡産のりんごがごろごろ。 じっくり煮詰めた佐渡産りんごに希少な佐渡バターを合わせました。爽やかな酸味とまろやかな風味をお楽しみください。
国内産唐辛子100%使用に国産の米糀・柚子・食塩を加え、六年間熟成・発酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料です。
1,404円(税込)
かにの身と混ぜ合わせているので、濃厚でありながら、ぷりぷりとした食感も味わえます。
1,512円(税込)
新潟特産のいちご「越後姫」を使用。 高糖度の甘味と優しい酸味が、チョコのほろ苦さと一緒に口の中で広がります。
有名酒造「吉乃川」の吟醸酒を使用!厳選したベルギーチョコレートが、口の中で上品にほろ苦くほどけます。
ベルコラーデ社のチョコレートを使用した濃厚なキャラメルケーキに、 笹川流れの製塩を加え、まろやかな味わいに仕上げました。
1,620円(税込)
一瓶に紅ズワイガニのミソと身が入り、驚くほど水っぽさや生臭さは感じません。 かにの身と混ぜ合わせているので、濃厚でありながら、ぷりぷりとした食感も味わえます。
2,430円(税込)
佐渡にある酒造「北雪」の吟醸酒とベルギー産のチョコレートを生地に練り込むことで、フルーティーな香りがほのかに香るショコラに仕上げました。
3,024円(税込)
まずはそのまま日本酒のお供として、またクリームチーズなどと一緒にパンに塗ってもお楽しみいただけます。
3,500円(税込)
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