うす氷は、砂糖・小豆・寒天でつくられた創作和菓子。
雪国・越後(新潟)では、寒い冬の朝には水面にうっすらと氷が貼ります。
「うす氷」はそんな冬の風景をイメージした、ほろりとした歯ざわりと、
口の中でほろりと溶ける口どけが特徴です。
白あんのやさしい甘さと、あとからふんわりと香る抹茶が上品な雰囲気。
苦味はなく、全体的に甘さが強めです。

第26回全国菓子大博覧会において、茶道家家元賞を受賞しています。

※ご注文を頂いてからの製造になりますので、２日ほどお時間が掛かります。

●内容量：5個（小豆3個　抹茶2個）
●賞味期限：製造日より45日

■原材料名■
砂糖（国産）、小豆、白あん（白隠元）、寒天、抹茶

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