かに殻付きのかにを入れ豪快に炊き上げる本場の釜めし。
この味を手軽にご家庭で楽しめるようにアレンジしてみました。
かにの身を使用し、自慢の調味だしは、
かに殻を加えて作りました。

また、お好みによって添付してあります、かにみそを加え
炊き上げれば、ご家庭にいながら　かにを丸ごと使用したような
コクと風味ある釜めしが楽しめます。

≪釜めしの作り方≫
お米三合とぎ「調味だし」を入れ、通常の白米を炊く時と
同じ水加減にし、よくかき混ぜます。
上に「かに身」を軽くほぐし入れ、お好みにより
「かにみそ」を加え炊いて下さい。
※調味だしが濁っていたり沈殿しているものがありますが、
　これは、かに殻から出た旨味成分ですのでご安心ください。


●内容量：247ｇ　（かに身40ｇ、調味だし200ｇ、かにみそ７ｇ）
●賞味期限：180日

■原材料名■
●かに身：かに身（山陰沖産）／酸化防止剤（亜硫酸Na）
●調味だし：醤油、みりん、醸造酢、食塩、砂糖、かに甲羅粉末／調味料（アミノ酸等）、
（一部にかに・小麦・大豆を含む）
●かにみそ：かにみそ（かにの内臓）／調味料（アミノ酸等）