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国内産唐辛子100%使用に国産の米糀・柚子・塩を加え、三年間熟成・醗酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料。
新潟コシヒカリの米粉を使用してます。 サクサクとした軽いチョコパイです。甘さ控えめです。便利な個包装です。
スタンダードな白いはっか糖、抹茶糖、ニッキ糖と3種類のはっか糖入り。様々な味が楽しめます。
新潟「食」のコラボレーション!新潟B級グルメの「タレかつ丼」のたれ “バカうんめぇタレかつ丼のタレ”(バカタレ)を使った柿の種。
新潟県産の黒崎茶豆を練り込んだつるりと美味しい枝豆うどんです。夏は、ざるうどんとして、冬はかけうどんとして、体にやさしい滑らかな喉越しの良さをご賞味ください。
ゆか里(り)は金平糖のような見た目の小さなお菓子。新潟で一番古いお菓子と言われています。 柚子味のゆかりは口に含むと爽やかな風味が広がって、一粒でも驚くほど豊かな味がします。
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